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ドバイに日本未上陸のNYスタイル・バーガーショップ 新たにルートビア導入も

NYスタイルの店内

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 ドバイの夏の祭典「ドバイ・サマーサプライズ」が9月5日に終了し、酷暑の夏が終息しつつある中、夜間の屋外カフェやレストランがにぎやかになり始める時期に、屋外施設の代表格であるシティー・ウォークにある日本未上陸のハンバーガーショップ、米NY発の「バーガー・ジョイント(Burger Joint)」は、新たな「アビータ・ルートビア(Abita Root Beer)」を導入し秋の客を迎える。

壁には所せましと来場者の名前が

 同店は昨年4月にドバイに初上陸し、アブダビ店を含みUAE国内に2店舗を構える。日本未上陸の同ハンバーガーショップは、NYマガジンで最優秀クラシック・ハンバーガーに選ばれる有名店。

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 メニューは、ハンバーガーとチーズバーガー、グリル・チーズバーガーを用意し、サイドメニューはスタンダードなフレンチフライかチーズフライを選べる。ドリンクは、コーラなどのソフトドリンクとミルクシェークがベース。米ニューオーリンズ州で1986年に創業されたビール製造会社アビータ社のルートビアも加わった。

 アビータ社のルートビアは、1940年代から50年代にかけての味を再現し、湧き水、ハーブ、バニラを混ぜ、ルイジアナ州の甘蔗(かんしよ)糖を使用して甘みを付けている。NYのオールド・スタイルな内装にマッチし、古き良きアメリカの文化性を再現している。

 同店の3階建ての店内は、NYの街並みを再現。中央には街灯がそびえ立ち、チャコール色の革ソファに合った赤レンガの壁に、所狭しと来客の名前が書かれている。店内のBGMは70年代米国ポップミュージック。

 他の高級バーガーショップに比べ、やや小ぶりのハンバーガーには米国産のチーズやオニオン、レタス、トマトがトッピングされる。フライパンに載せてそのまま配膳されるチーズフライは、伸びるチーズが印象的で食欲をそそる。

 営業時間は10時~22時(木曜~金曜は翌2時まで)

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