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ドバイのレストラン大賞2017発表 カテゴリー別各賞も

世界中のレストランが集まるドバイ

世界中のレストランが集まるドバイ

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 ドバイにおける世界各地の味を代表するレストランを決める「Time Out Dubai レストラン大賞」が2月23日に発表された。

フュージョン和食は人気が高い

 今年で12回目を迎える同賞は、雑誌「Time Out Dubai」が主催。今年もカテゴリー別の24賞と、全ノミネートレストランから選ばれるレストラン大賞の計25賞が選ばれた。

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 1年に及ぶ選考の結果、今年のレストラン大賞に輝いたのは、The H Hotelの地中海レストラン「PLAY Restaurant & Lounge」。最優秀アジア料理とのダブル受賞となった。

 2015年にオープンした同レストランは、The H Hotelの36階に位置し、昨年は「最優秀新規オープンレストラン」を受賞。2014年の同レストラン大賞を受賞した「Zuma」のエグゼクティブ・シェフだったReif Othmanがシェフを務める。地中海料理にアジアのテイストを加えたフュージョン料理を提供している。

 「Zuma」は今年、「最優秀日本食レストラン」と「最優秀ブランチ」をダブル受賞。数々の受賞歴を持つ和食フュージョンレストランで、日本酒のセレクションも多く、世界のトップ50バーにも選出されている。

 レストラン大賞の次点には、ブルジュハリファ内のアルマーニ・レストランにある「Hashi」と、ヤシの木型の人工島Palm Jumeirah内のリゾートレストランAtlantis内の「Nobu」が選ばれた。

 各賞の受賞レストランは以下の通り。
レストラン大賞=「PLAY Restaurant & Lounge」
最優秀アフタヌーンティー=「Al Bayt」
最優秀アジア料理=「PLAY」
最優秀バー料理=「Lock, Stock & Barrel」
最優秀朝食=「Baker & Spice」
最優秀ブランチ=「Zuma」
最優秀バジェット料理=「Cafe Isan」
最優秀カフェ=「Bystro Restaurant & Pastry House」
最優秀中華料理=「Royal China」
最優秀ヨーロッパ料理=「Marina Social」
最優秀フランス料理=「La Petite Maison」
最優秀インド料理=「Tresind」
最優秀イタリア料理=「The Artisan by Enoteca Pinchiorri」
最優秀日本食=「Zuma」
最優秀ラテンアメリカ料理=「Coya」
最優秀レバノン料理=「Al Nafoorah」
最優秀中東北アフリカ料理=「Aseelah」
最優秀北米カリブ海料理=「Weslodge Saloon」
最優秀パブ料理=「The Eloquent Elephant」
最優秀ロマンチック料理=「Ossiano」
最優秀シーフード=「Catch Dubai」
最優秀ステーキ=「J&G Steakhouse」
最優秀タイ料理=「Thiptara」
最優秀新規オープンレストラン(カジュアルダイニング部門)=「3 Fils」
最優秀新規オープンレストラン(ファインダイニング部門)=「Ruya」

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